Faworki to jeden z najznakomitszych przysmaków karnawałowych. Są delikatne, kruche i wprost rozpływają się w ustach. W dodatku przepis na nie jest niemal bajecznie prosty…
· 6 żółtek
· 1 całe jajko
· ½ łyżeczki masła
· 30 dkg mąki tortowej
· 2 głębokie łyżki spirytusu
· olej lub smalec do smażenia
· cukier puder do posypania
Przygotowanie: mąkę przesiać przez małe sitko, tak aby nabrała powietrza, ciasto bardzo dokładnie wyrobić rękoma przez około 15-20 minut lub użyć do tego celu robota kuchennego Ronic. W cieście powinno być widać pęcherzyki powietrza. Bardzo cienko rozwałkować je wałkiem i pociąć na pasy długości mniej więcej 15 cm i szerokości 5 cm. W środku każdego prostokąta zrobić dziurkę, a następnie zwinąć go w kształt kokardki. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu i po chwili wyjmować. Faworki, które jeszcze nie zostały usmażone przykryć ściereczką po to by nie wysychały.
Przepis: Wiesława Wojtasiak
2 komentarze:
Świetnie wyglądają. Natomiast osobiście faworków nigdy nie robią, bo najlepsze robi moja mama
Best Casino in Las Vegas - Mapyro
Casino City · Golden Nugget Hotel and Casino · Café at Wynn Las 계룡 출장안마 Vegas 용인 출장안마 · Paris 강릉 출장안마 Las Vegas. · Red Door Las Vegas · The Mirage 계룡 출장마사지 at Wynn 오산 출장샵 Las Vegas
Prześlij komentarz